宝鸡市通报18个不合格产品 7企列入黑名单-权威公示-陕西食安网

宝鸡市质量技术监督局近日通报小麦粉、挂面、食醋、臊子肉四类特色产品第二季度专项抽查结果。此次共抽查了7个县区92家企业生产的92个产品，其中18个产品不合格，主要是水分、菌落总数、过氧化苯甲酰、苯甲酸、总酸等项目不合格。

此次抽查结果表明，有74家企业生产的四类产品监督检验合格，合格率为80.4%，比第一季度下降了1%，全市食品质量安全总体形势向好，没有发现大的食品安全隐患和事故。从检验结果看，获证企业的产品质量稳中有升，从获证62家企业的62个样品来看合格样品为57个，合格率为91.9%，合格率比第一季度上升了1.9%。其中，抽取了面粉获证企业14家14个样品，合格品为12个样品，合格率为85.7%；抽取了获证挂面企业12家12个样品，合格率100%；抽取了获证食醋企业24家24个样品，合格22个样品，合格率为91.7%；抽取获证臊子肉企业6家6个样品，合格率100%。

从对30家小作坊抽取的30个样品的检验情况来看，产品质量合格的小作坊为17家，合格率为56.7%，合格率比第一季度下降了25.5%，合格率较低，食品安全形势不容乐观，充分暴露了部分小作坊存在质量控制手段落后，片面追求经济效益而缺少质量检验设备投入的短期行为还依然存在。

针对抽查中发现的质量问题，宝鸡市质量技术监督局要求各县（区）局要及时将不合格产品的生产企业名单通报地方政府及相关行业管理部门和行业组织，再按照相关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理。同时，将第一、二季度抽检中都不合格的7家企业列入黑名单，实施重点监控。（宝鸡市质监局郭宏伟）

2010年第二季度四类产品监督抽查不合格产品及企业名单

（黑体加粗字为两次抽检不合格企业）

序号	所在行政村	企业名称	产品名称	商标	规格	生产日期	抽查结查	主要不合格项目
1	陈仓区虢镇东堡村	宝鸡毅武面粉有限公司	小麦特一粉	熊毅武	25kg	2010-03-16	不合格	水分
2	陈仓区周原镇南王村	宝鸡市秦之源面粉有限公司	小麦特一粉	秦之源	25kg	2010-03-16	不合格	水分
3	眉县齐镇村	眉县齐镇天天面粉加工厂	小麦标准粉		散装	2010-03-24	不合格	过氧化苯甲酰
4	岐山县雍川镇马江村	马江面粉厂	小麦标准粉		散装	2010-03-28	不合格	过氧化苯甲酰
5	岐山县青化镇青化村	岐山县辣子张食品厂	酿造食醋	辣子张	2.1L	2010-03-23	不合格	菌落总数
6	岐山县益店镇东门	岐山县益店刘科食醋	酿造食醋		散装	2010-03-20	不合格	菌落总数
7	岐山县雍川镇杨柳村	岐山县聚醇香醋厂	酿造食醋	聚醇香	散装	2010-03-28	不合格	菌落总数
8	岐山县雍川镇麦禾营村	岐山千禧酿造厂	酿造食醋		散装	2010-03-22	不合格	菌落总数
9	陈仓区磻溪镇潘家湾村	宝鸡市陈仓区磻溪镇宏远酿造厂	酿造食醋	宏远	散装	2010-03-12	不合格	苯甲酸
10	陈仓区千河镇产东村	陈仓区千河镇蔡家万得利酱货厂	酿造食醋		散装	2010-03-16	不合格	总酸
11	金台区陈仓镇代家湾村	宝鸡市金台区兴盛酿造厂	酿造食醋		50kg	2010-03-15	不合格	菌落总数
12	岐山县凤鸣鲁班桥	岐山县享德酿造实业公司	酿造食醋	金樽	散装	2010-03-23	不合格	菌落总数
13	眉县横渠镇北堡村	眉县英哲面粉厂	小麦特一粉	民乐	25kg	2010-03-23	不合格	水分
14	凤翔县城关镇纸坊村	凤翔县新翔面粉厂	小麦标准粉		25kg	2010-03-15	不合格	水分、过氧化苯甲酰
15	眉县首善镇第五村	眉县首善镇第五村面粉厂	小麦特一粉		散装	2010-03-25	不合格	水分、过氧化苯甲酰
16	岐山县蒲村镇蒲村	岐山县蒲村面粉厂	小麦特一粉		25kg	2010-03-29	不合格	水分
17	陈仓区磻溪镇双基堡村	陈仓区磻溪镇马宏德醋坊	酿造食醋		散装	2010-03-05	不合格	总酸
18	陈仓区磻溪镇双基堡村	陈仓区磻溪镇高周喜坊	酿造食醋		散装	2010-03-16	不合格	总酸