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株洲“富洁”米粉作坊回炉发霉碎米粉
来源:本站原创    更新时间:2011年09月07日    关注度:     【字体:

 红网株洲站9月1日讯(株洲日报记者 王军 通讯员 陈国庆) 米粉是市民早餐主食之一。近日有市民爆料,位于王家坪立交附近的一家米粉厂卫生状况堪忧。8月30日,市质量技术监督局组织人员前往执法。

    现场直击:原料不明环境恶劣

    当晚20:30分,执法人员来到株洲市富洁食品有限公司,透过铁栅栏门,远远就能看到,灯火通明的厂房内,几名工人徒手把刚出炉的米粉过秤打包。

    见执法人员到来,原本穿着随意的工人迅速换上白色工作服,戴上薄膜手套。“天气太热,穿多了不好受。”一名工人笑着解释。

    在泡着米粉的水池里,红茶瓶、矿泉水瓶随意漂浮,而泡着米的水缸中,一层厚厚的污垢早已结晶,明显已久未清洗。

    生产间里热气腾腾,一名工人站在高处,将泡好的米放入打磨机,放几勺米又用手擦几把汗。米中夹杂着大量的碎米粉,一股发酸发霉的味道让人恶心。“大米在水池中泡了两三天,因为发酵,所以会有酸味。”该工人解释。

    一杨姓负责人称,所添加的碎米粉也是用最新生产的米粉捣碎的。然而刺鼻的味道说明,事情远非这么简单。

    储藏室里码放着一袋袋“红马王”牌大米,地面上随处可见老鼠屎。锅炉房内没有悬挂锅炉使用证。一锅炉工正往炉内添加柴火。经查,他没有相关的操作证。

    厂房一侧有一个临时挖建的坑,里面臭水横流,水面漂浮着多种垃圾,老远就闻到一股恶臭。据调查,该公司没有配套建设污水处理设施。

    质监部门:检验不合格将责令整改

    “富洁”负责人杨德力称,公司今年元月开始生产,日产约3000公斤米粉,销往市内各大小饮食店。

    面对执法人员,杨德力表示,包括锅炉使用证、电子秤检验合格证均齐全,但都放在家里,一时不便提供。至于厂房凌乱,是因为正在改建。

    执法人员当即在米粉成品和筐内大米中取样,带回检验所检验。市质监局稽查支队副支队长凌国清表示,产品是否合格,是否违规使用了添加剂,要看检验结果。如果达不到要求,将责令其整改。

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