欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 权威公示 >> 浏览权威公示
商贩称市场上大多数羊肉片由鸭肉掺羊油制成
来源:本站原创    更新时间:2012年01月05日    关注度:     【字体:

4日,读者李女士给本报打来热线称,她发现她在超市购买的羊肉片竟然比没加工过的羊肉还要便宜,这让她不禁生疑,“我是不是买到假羊肉了?”记者调查发现,市场上的羊肉卖到了每斤30多元,低价的羊肉片大多被掺进了鸭肉。

  4日早上,古陌早市上的羊肉价格为每斤30元,商贩说:“这已经赚不到多少钱了,收购活羊还每斤15元到20元呢。”在市区一些超市内,羊肉价格最低的每斤36元,最高的则每斤42元。

  记者走访了市区的几家火锅店,这些店的羊肉一般分为普通羊肉和羔羊肉两类,一般论盘卖,每盘的价格从15元到20元不等,一家火锅店的老板说,“一盘是4两左右,都是现切现卖。”另一家火锅店的服务员说,如果顾客要求论斤称,“一斤45元,保证是纯羊肉。”如此推算,火锅店的羊肉片每斤为37.5元至50元。

  而在各大超市内,冷冻柜里的袋装羊肉片从400克到750克不等,价格也从十几元到三十几元不等。记者在一家超市看到,一种700克的特惠羔羊肉片仅售25.9元。以这些袋装羊肉片的价格计算,羊肉片的价格每斤在17元至25元之间。但在包装袋上的配料一栏,标注的均是羊肉或羔羊肉。

  在威海市农副产品批发市场内,北侧有一排肉食店,一些店门口张贴着“出售羊肉片”的字样,但摆放的却都不是羊肉。记者称要买羊肉,店主们均回答,“只有羊肉片,没有羊肉。”他们出售的羊肉片一般为每斤20元,一家店主还自称,“纯羊肉,现切现卖。”当记者要求买几斤这种羊肉时,该店主略带为难地说:“这些肉只能切片卖。”

  在一家肉食店内,男店主拉开冰柜给记者看,“纯羊肉的肉片一斤30元。也有便宜的,有每斤18元的,有每斤12元的。”他对价格差异这样解释,“便宜的不是纯羊肉,每斤12元钱的就是掺了鸭脯肉。买得多的话,给你算每斤10元。”并直言不讳道,“市场上的大多数羊肉片都是掺了鸭肉的,几种肉和羊油掺一起冷冻,再切成片,一般人吃不出来。很多火锅店就来买这种肉,尤其是自助火锅,基本都是这种肉。”

 

分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:国家质检总局,沃尔玛进口巧克力味糖浆标签不合格
下一篇文章:山东青岛质监抽查结果 1个批次葡萄酒不合格
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号