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巩昌工商分局多措并举强化食品安全监管
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年05月19日    关注度:     【字体:
   陇西讯 今年以来,陇西县工商局巩昌分局在食品安全监管工作中,严格落实各项制度,采取多种监管措施,积极引导经营者严把食品质量关,加强对食品经营户监管,强化流通领域商品质量安全。

  一是按照“谁监管、谁清理、谁负责”的原则,实行分片划段、责任到人的网格化监管模式,并层层签订了《流通环节食品安全责任书》,并建立食品安全示范店12户。二是继续推行“一票通”台账,督促检查经营者健全完善进货检查验收、索证索票、购销台账、不合格食品退市和质量承诺等食品安全管理制度,切实保障食品消费安全。三是严把《流通环节食品经营许可证》准入关,由巡查队实地检查,对符合条件和标准的食品经营户及时受理,签订《食品流通安全承诺书》,指导其健全食品经营管理制度。目前,已办理54户。四是集中开展了流通环节食品添加剂清理整顿,不合格食品检查,酒类、猪肉及肉食品市场监管等专项整治工作。期间共下发责令改正通知书24份,查处食品案件4起,依法取缔无照经营13户。五是开展流通领域食品安全检测工作,共检测96个批(次)20多个品种。

  莫红霞 史俊福


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