6月13日，华安县召开了全县食品生产企业管理工作会，华安县副县长杨燕明、华安县食安办主任陈上海等出席了会议。在会上，杨副县长为再次被评为福建名牌产品的企业进行了授牌，对华安质监部门在把好源头质量关的监管和服务进行了肯定，并强调三点意见：一是要认清形式，高度重视食品安全工作。在食品安全监管取得一定成效的同时，要正视目前该县食品生产加工企业还存在一定的不足之处，如食品加工企业整体质量水平仍然不高；企业责任人的质量意识不强，没有很好的树立“以质取胜”的经营理念；部门食品生产加工企业质量管理制度不规范等。二是要明确责任，切实提高食品安全保障水平。从生产、流通、消费全过程加强监管，要强化企业的第一责任，要加强食品生产加工环节的监管力度。三是要争创名牌，提升企业和产品的竞争力。创牌难、守牌更难，质量是品牌的核心，质监部门要指导企业以质取胜，走质量效益型发展道路。

 （陈文权 李蔚敏）