漳浦县食安办严格履行职责，扎实做好全县食品安全协调和监督，有效提高食品安全保障水平。
 一是抓部署，年初及时印发《食品药品安全工作责任书》，将全县食品安全工作任务目标下达乡镇和食安委成员单位，有效建立食品安全地方政府负总责、部门各负其责的工作机制。结合实际，及时印发《食品安全宣传教育工作方案》、《食品安全专项治理工作方案》、《重大节日期间食品安全工作通知》等，将全局和局部的食品安全工作有机结合起来，做到合理部署、科学部署。
 二是抓监督，年初及时对上一年度各乡镇和食安委成员单位食品安全工作开展督查评价，做到“一年一评”。建立食品安全联席会议制度，每季度召集经贸、质监、工商、卫生、农业、教育、海洋与渔业等8个食安办副主任成员单位召开联席会议，通报阶段工作，督促工作不足，做到定期监督、有效监督。
 三是抓联合执法，元旦、春节、“五一”以及高中初“三考”期间，积极协调多部门开展食品安全联合执法，保障重要节日和重要事件期间食品安全。结合时令季节食品安全特点，协调卫生、工商、农业、海洋与渔业等部门及时监督检查沿海群众吃河豚鱼、企业食堂食用扁豆、校园食堂卫生等情况，确保无重大食品安全事故发生。
 四是抓宣传，每月编印《漳浦食品安全简讯》，分发基层单位和群众，不断提高全民食品安全知识水平；扎实开展3·15食品安全宣传、6月份食品安全宣传月活动，举行食品行业道德领域突出问题专项教育和治理活动启动仪式等，努力提高公众食品安全意识，增强食品生产经营企业道德观念、法制观念、主体责任意识和诚信意识，营造良好的食品安全消费氛围。

詹富强