中国山东网讯 近日，冠县工商局城关工商所加强措施，组织开展流通领域食品安全专项整治行动，进一步加强辖区流通领域食品安全监管。

　　一是加强组织领导，严格责任制度。加强调查研究，摸清本地区食品生产、加工和经销企业、个体工商户的情况，以及集贸市场、超市经营食品的情况。结合分工和职能，建立健全责任追究制度，对制度不完善、工作不落实、监管不到位，以及存在失职、渎职行为或对事故发生负有责任的相关部门领导和有关责任人，依照有关法律法规追究责任。

　　二是抓好食品经营企业和个体工商户的自查自纠工作，主要自查：证照是否齐全有效;经销的食品和库存食品有无合格证，是否过期霉变和有毒有害;有无假冒伪劣和掺杂使假的食品;进货检查验收、购销台帐和质量承诺等制度是否建立;自查和检查出的问题是否得到了纠正和整改等。

　　三是加强市场巡查，督促企业建立和落实各项管理制度。按照“六查六看”要求，进一步抓好监督检查，把明查与暗访结合起来，采取不打招呼的办法，派员到基层和市场进行暗访，督导检查，进一步加强流通领域食品安全监管，推进食品安全监管“四项制度”、食品经营者自律“三条线”落实到位。

　　四是重视发挥典型的作用，抓两头带中间，对工作力度大、整治效果好的经营户，推广其好的做法和经验;对工作不力，食品安全问题多的经营户通报，并给予相应处罚。(山东红盾信息网)