青海新闻网讯 为保障食品安全，营造良好的消费环境，确保“环湖赛”“油菜花节”等重大赛事节庆活动期间不发生食品安全责任事故，互助土族自治县采取三项措施加强夏季食品市场监管。

　　确保食品经营主体资格合法。工商等相关行政执法人员重点检查食品经营者证照是否齐全，对没有许可证或许可证过期的，及时办理变更登记或注销登记；确保食品自律制度落实。重点检查食品安全制度和索证索票，进销货台账的规范建立，食品安全责任书、承诺书的落实等情况；确保流通领域食品质量。以食品批发、零售大户和旅游景区、乡村、社区小副食店为重点，检查生产日期、保质期等，并督促业主自查自纠，将到期食品及时下架，保证商场、超市无劣质食品出售。期间，共检查各类食品经营场所752处，清理卫生不合格摊点10余个，补办前置手续7个，取缔无照食品经营户3户，有力地维护了食品市场安全秩序。 (作者：刘志清 韩红兵)