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天津消费者零距离了解食品添加剂 认识食品安全
来源:本站原创    更新时间:2012年07月12日    关注度:     【字体:

 天津北方网讯:7月11日下午,部分消费者代表参加了“质检邀您看企业食品安全大家行”活动,来到天津理研维他食品有限责任公司,亲眼目睹食品添加剂的生产,并了解相关知识。国家质检总局食品生产监管司、质量万里行促进会及本市有关部门负责人参加了活动。

  在参观通道,隔着厚厚的玻璃,记者和消费者代表看到,里面的工作人员穿着白色的防护服,戴着口罩、帽子、手套,正在有序地进行包装生产。记者发现通道的灯是黄色的,经过了解才知道,参观者所走的路叫黄色通道,目的是为了减少昆虫进入。该企业品质管理部负责人告诉记者,食品添加剂是为了改善食品的颜色、口感、形状,让消费者更有食欲,只要按照标准来添加,对人体是没有害处的,可放心食用。该企业的多项专利发明在各行业得到广泛应用。在出口处,记者看到有两个鞋柜,一个上标着“内用鞋”,另一个则标着“外用鞋”。据工作人员介绍,“内用鞋”是员工进入车间穿的,每天都消毒以保证生产过程的干净卫生。国家质检总局食品生产监管司李寰在接受采访时表示,这是“质检邀您看企业食品安全大家行”活动开展三年以来,第一次走进食品添加剂生产企业。李寰说:“老百姓听到食品添加剂就谈虎色变,但是没有食品添加剂就没有食品工业,此举就是要让百姓了解食品添加剂,吃得安心。”消费者代表表示,通过走进企业参观,自己真正全面地了解了食品添加剂,消除了以前认识上存在的误区。市民贾先生感慨地说,以前自己只要看到标有添加了食品添加剂的食品就不愿意吃,总觉得宁可味道差点也不吃带有添加剂的食品。他说:“今天参加了这次活动觉得非常好,作为老百姓,了解到很多平时很少知道的关于添加剂的知识,明白了食品添加剂只要按照标准进行添加就是安全的,希望这样的活动经常举行。”

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