本报讯 雁塔区始终坚持基层食品安全主管部门与流通企业、消费者多方联动的驻场监督检测机制，全面建立政府监管、行业自律、部门协作、企业参与的四位一体食品安全监管模式，高速推进“食品放心工程”创建工作。力争在年底前，完成全区规模以上市场、超市和小型食品经营企业创建目标。

为加强辖区食品安全监管，雁塔区组织各食品监管部门对西部欣桥农产品物流中心、陕西省军区军人服务社（一社）、锦江麦德龙自运有限公司西安雁塔商场、陕西华润万家生活超市西影路分公司、陕西华润万家生活超市长安路分公司、陕西华润万家生活超市含光路分公司、西安人人乐超市丈八北路店、西安人人乐南郊购物广场8家示范单位的食品重点品种进行监督抽检，并将抽检结果以公告形式向社会公布。

据雁塔区食品放心工程2012年第15期（总第24期）检测公告显示，7月14日至7月29日，该区各食品监管部门共抽检水果、蔬菜56个品种371批次，合格率为100%。肉类瘦肉精检测122批次，合格率为100%。肉类水分含量检测35次，合格率为100%。抽检熟食87批次，合格率为100%。抽检定型包装食品25种32批次，合格率为100%。抽检水产品7批次，合格率为100%。抽检粮油制品2种3批次，合格率为100%。