为推动企业落实食品安全主体责任，防范食品安全事故发生，薛城区积极探索食品安全监管工作新思路,创新监管举措，近期组织辖区内的肉制品、冷冻饮品、酱腌菜等10余家企业法人召开了法人约谈会议。

    会上，该区质监局分管局长首先向企业法人通报了薛城区目前食品企业质量状况和监督检查及抽样检验中发现的问题，强调了企业法人要切实履行质量安全主体责任，一定要严把原料关、生产关、检验关，确保产品质量安全。

    随后逐一约谈食品企业法人代表，明确告知企业必须履行的责任和义务，就被约谈人的咨询进行解答，并宣讲培训了有关食品安全生产方面的法律法规知识。

    最后该区质监分局局长强调，要高度认识本次约谈会的重要意义。食品质量安全的根本基础是落实企业主体责任，约谈企业法人代表是督促企业落实质量安全主体责任的一种方式，能切实提高食品质量安全水平，促进企业的健康发展。企业要切实落实好主体责任，加强人员管理，提高技术水平，各项制度要落实到位，严格进行检验。监管人员要切实履行好监管职责。依法严查涉嫌存在的食品质量安全问题，严厉打击无证生产、采购不合格原材料、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、掺杂掺假、以次充好等违法行为。同时，要切实加强服务指导，准确查找问题，切实分析问题、解决问题，积极引导企业落实质量安全主体责任，自觉提升质量安全管理水平。

    此次约谈活动进一步提高了企业质量安全主体责任意识，约谈企业法人代表纷纷表示要认真领会会议精神，加强质量管理，提高产品质量，保证生产出合格产品。（华玲玲 吴玉英）