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食品中毒可当天出检测报告
来源:中国食品监督网    更新时间:2012年08月08日    关注度:     【字体:

 记者 朱国荣 通讯员 冷光鸣

  晨报讯 如果发生食品中毒事件或群体性腹泻事件,样本送至市疾病预防控制中心检测,当天即可出具权威性报告。在昨天举行的本市疾控系统卫生监督技术支撑技能竞赛活动中,上海市疾病预防控制中心如此表示。

  据介绍,本市已完善食品安全风险监测预案,对突然发生食物中毒事件或者群体性腹泻事件,如样本送至市疾控中心,当天就能对真菌霉菌、微生物、重金属、农兽药、添加剂等各项食源性致病菌指标进行科学的检测,并出具权威性报告,这样可以在第一时间内对事件进行正确的处置。

  专家告诫,每年夏、秋季节是食源性疾病的高发季节,市民应该十分重视食品安全与卫生,以防食源性疾病的发生。

 

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