根据国家、省、市质监局《关于转发国家质检总局开展2012年度酒类调味品生产企业监督检查的通知》的安排和部署，岳池质监局立即组织检查小组，开展了对辖区内获证的白酒、调味品生产单位专项监督检查工作。

岳池县辖区内现有获证的白酒企业2家、酱类生产企业1家、辣椒面生产企业1家、卤料生产企业1家，执法人员按照“食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定”的要求，督促食品加工企业落实质量安全主体责任，对获得食品生产许可证的白酒、调味料产品生产企业开展监督检查。监督检查范围包括企业资质、进货查验、过程控制及出厂检验等产品生产环节，对原辅料、添加剂、接触材料及可能会对终产品造成污染的环节予以重点检查，尤其是关注使用非食用物质。监督检查中对可能造成污染的环节首先进行排查，必要时进行符合性检测验证。出厂检验数据产生的主体如果是企业，将核查其是否具有相应能力，委托检验则要排查承检机构资质。此次检查的获证生产企业生产秩序正常，没有发现违法违规行为和安全隐患。岳池质监局将在以后的日常工作中加强监督检查力度，保证辖区内的食品安全。

（岳池质监局陈艳红  申元全）