西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）我们多次报道了汉中市部分农贸市场、超市存在食品安全隐患的消息，引起当地有关部门的重视。今天（8月3日）汉中市的工商、质监、食品药品监督部门组成联合检查组，突击检查各种食品加工点、销售店铺。

针对我们节目中曾经报导的汉中市伞铺街蔬菜副食市场，少数食品经营者没有健康证的情况。执法人员再次对这里进行检查时，发现冒名使用健康证、一证多人的情况依然存在。在一家面皮店，一位四五十岁的男店主公然拿着一个小伙子的健康证应付检查。

记者：“您今年26岁吗？”

汉中市伞铺街蔬菜副食市场面皮店主：“我不是。”

记者：“那你不是26岁，拿一个26岁的健康证干嘛呢？”

汉中市伞铺街蔬菜副食市场面皮店主：“那是我儿子的。”

记者：“那您本人有没有健康证？”

汉中市伞铺街蔬菜副食市场面皮店主：“我没有办。”

按照相关规定，熟食店铺应该防尘和防蝇设施，操作人员也应该穿工作服戴卫生帽，但伞铺街市场的熟食店铺很少执行。

工商执法人员：“纱窗拆了，玻璃窗拆了，像这种情况已经发现了，马上责令他们改正。”

健康证一证多人的情况在少数餐饮店也十分普遍，在汉中市比较有名的周家大辣椒面皮店，悬挂的健康证和实际工作人员不相符，这里的老板娘将给没有健康证的人起了个名字叫学徒。

周家大辣椒面皮店负责人：“学徒不用办，他们一般只是半个月到二十天左右。”

执法人员：“法规的规定是，凡是从事直接接触食品的人，都必须有健康证。”

除了小餐饮店外，一些档次较高的店铺也存在一些问题。在汉中市万邦广场的巴拿米蛋糕店，水果蛋糕使用的进口罐头没有对应的检验检疫报告，执法人员要求店方立即向供货方索证，否则将严肃处理。执法负责人说，目前食品安全问题涉及到多个执法部门和社会各个层面，为此从本月开始，汉台区将组织各部门展开为期三个月的食品安全整治。

汉中市汉台区食品药品监督管理局局长朱强：“（开展）像豆腐、豆芽、面皮以及添加剂的整治工作，使人民群众能吃上安全放心的食品。”