据介绍，自2002年7月实施食品质量安全市场准入制度以来，28大类食品已全部纳入市场准入制度管理范围。漳州获证食品生产加工企业以肉制品、罐头 、饼干、水产品等为主导产品，遍布全市各地。其中，龙海市331家，芗城区、龙文区168家，漳浦县65家，南靖县50家，诏安县31家，长泰县26家，平和县29家，华安县24家，东山县27家，云霄县25家。每家企业至少获得1张QS证书，有的企业甚至获得多张QS证书。