近日，市民凌女士在兰溪市溪西世纪联华超市买了一些散装黑豆，但是回家浸泡后却发现黑豆褪色了，浸泡黑豆的水也变成了黑色，因此她怀疑自己买到了染色黑豆。

　　凌女士说，4月8日，她去超市购物时花3.49元购买了一些散装“源华”小黑豆，标价是9.8元/千克。最近几天，她准备将黑豆煮着吃，但是却发现黑豆浸泡之后有褪色现象，把水都染黑了。不仅如此，装黑豆的容器边上也留下了一圈黑色痕迹，很难清洗掉。凌女士怀疑这些黑豆可能被染过色，但又不能肯定，不知道该去哪里检测，希望新闻网记者能够帮忙，看看这些黑豆是否真的有问题。

　　昨天，记者也做了个试验，将部分黑豆用冷水浸泡在一次性杯子里。过了两个多小时，发现水变成了紫红色。又浸泡了一段时间，发现黑豆表面呈紫色，水的颜色也变得更深了，一次性杯子边沿呈现一圈蓝色的印痕。

　　为了弄清这些黑豆是否被染过色，记者联系了兰溪市农业局农产品检测中心。该中心工作人员告诉记者，他们是以检测农产品的农药残留为主，对于染色剂的问题目前没有这方面的设备，无法检测。随后，记者又联系了兰溪市工商局。工作人员表示，消费者遇到类似问题可以向12315投诉，但是因为没有检测设备，他们也无法检测这些黑豆是否染过色。为此，记者又联系了兰溪市食品药品监督管理局食品安全协调监察科。工作人员表示，他们只负责综合协调，不负责检测。最后，记者联系了兰溪市质量技术监督检测(服务)中心。相关负责人表示，该中心可以检测染色剂，但要收取一定费用，一般一个色素百来元，但是黑色也不一定能检测得出。

　　这么多部门都无法检测，那么市民遇到染色黑豆该怎么办呢？记者联系了兰溪市工商局消费者投诉举报中心。工作人员表示，市民遇到这类问题可以先跟商家协调，如果可以退换货最好，如果不行，消费者还是需要自己拿着黑豆去检测。如果检测出黑豆确实有问题，可以要求商家进行赔偿，检测费用也由商家负担。如果没有问题，市民需要自己负担检测费。

　　记者将这一信息反馈给了凌女士。她表示，买黑豆总共就花了几元钱，现在却要自己出几百元钱去进行检测，这对消费者来说很不划算，但是不经过检测吃着又不放心，太让人为难了。

　　记者也联系了联华超市溪西店。相关负责人表示，超市进的货都是经过检测的，但是色素方面目前没有国家标准还无法检测。他同时表示，他们会跟供货商进行联系，如果市民使用不放心，可以凭票去超市退货。

　　虽然检测较为麻烦，不过有经验的人表示在挑选黑豆时可以“三看”，通过看来辨别黑豆是否染过色。一看外观，未染色黑豆的中间有“小白点”，经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。二看豆衣，未染色黑豆剥开豆衣里面是白色，因豆衣很薄，染色黑豆颜色会渗透到里面，把黑衣剥开后可以看黑衣内侧也会变色。三是擦表皮，未染色黑豆用力在白纸上擦不掉色，而染色的黑豆经摩擦会使白纸上留下颜色。兰溪新闻网