银川市编办主任陈学忠说，采取“大部门制”后，对各部门食品安全监管职责进行了整合归并，相对集中到一个处（科），进一步减少了行政管理层级，壮大了力量，提高了效率。

　　针对过去执法主体不明、责任不清的问题，银川市于27日成立了银川市食品安全监督所，强化了对餐饮服务环节的安全监管。