已有96所学校、13家配送餐企业获食品卫生A级资质

人民网青岛视窗12月13日消息：

     昨天，记者从卫生、教育部门联合召开的全市“食品安全进校园”阶段总结表彰会议上获悉，我市已有96所学校、13家配送餐企业获得食品卫生A级资质，近20所院校建立了食堂自测检验室，学校食品安全水平进一步提高。副市长王修林出席了会议。

    去年10月，市食品安全委员会办公室、市教育局、市卫生局联合在全市启动了“食品安全进校园”活动。活动开展一年多来，各级卫生、教育主管部门全面开展学生健康教育活动，指导学校饮食饮水卫生、传染病管理工作不断上水平。目前，全市已有117所学校获得3A级“健康校园”称号，96所学校、13家配送餐企业获食品卫生A级资质。我市还通过日常监督管理，将“阳光采购”纳入管理标准中，要求就餐人数1000人以上的学校在“阳光食品工程”网络平台上集中或定点采购大宗食品，规范了采购渠道。此外，继续开展学校食堂检验室建设。目前，全市近20所院校建立了食堂自测检验室，每天对食堂用具特别是熟食容器、熟食刀板和学生餐具等进行消毒效果监测，对采购的蔬菜进行农药残留检测，有效地保障了师生饮食卫生安全和身体健康。

    据悉，今后青岛市将逐步深化食品安全进校园活动，加大监督检查力度，全面落实学校、托幼机构食品卫生量化分级管理，在有效推进学校周边中小餐饮单位卫生监督公示基础上，在校园内部逐步推行学校食堂及周边餐饮单位卫生监督公示制度，满足广大师生的知情权、选择权，切实保障广大师生的饮食卫生安全。　       （本报记者  王丽艳）