3月8日，乌鲁木齐市商务（粮食）稽查支队开始对首府乌鲁木齐各大中小学校食堂进行食品卫生安全检查，特别对各类肉制品、米面油的来源重点检查。

3月8日，乌鲁木齐市商务（粮食）稽查支队检查组在新疆大学食堂进行了检查。对学校食堂储存间及操作间等地的各种肉品是否有检疫身份、外地肉品有无报备、米面油进货是否有合法定点单位、食品有无采购索证等方面做了重点检查。

市商务（粮食）稽查支队副支队长陈利辉表示，春季开学，检查组在开展为期一个月的食堂专项监督检查中，将对首府的大、中专院校及中小学学校食堂实施检查，要求各学校向供应商索要完整的食品索证材料，如营业执照、食品检验合格化验报告等，学校经验货、验证后才能安全入库。

供应商也要向学校提供完整的食品来源的检验检疫证明，以做好保证学校食堂食品供餐的卫生安全。并对首府各学校食堂安全监管发出通知，提出具体要求，开展学校食堂专项监督检查，以预防与控制学校食物中毒事故和春季食源性疾病的发生。

□链接 教室食堂需定期查

今后，各级学校要定期对教室、食堂、实验室等人员密集的场所进行安全检查。这是记者昨日（3月8日）从自治区教育厅召开的我区教育系统2010年度安全生产工作会议上了解到的。

会上，自治区教育厅厅长吐尔逊·伊不拉音说，各学校应做好校园周边道路和校车的安全排查工作，同时高校实验室的安全管理也要纳入到安全工作当中，突出隐患治理，防范重特大事故。建立学校应急救援队伍，提高事故灾害处置能力。开学后各学校要开展专项安全整治工作，对学校食堂食品安全卫生、食品储存、加工等进行检查。

吐尔逊·伊不拉音说，春季是肠炎、呼吸道疾病的高发期，各学校应注意预防各类疾病传染的防控工作。

当天，自治区教育厅与18所院校的负责人签订了自治区教育系统2010年度安全生产目标管理责任书。