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“学生监督团”见证食品安全
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/3/9  

 本报3月7日讯(记者刘斌)由山西省经贸学校和山西工程技术学院食品专业的学生组成的百人“学生监督团”,今日来到了位于太原市的沃尔玛超市和山西智泽食品有限公司,参加了“一切为了消费者,食品安全零距离”产品品质见证活动。在3·15消费者权益日到来之际,学生们通过此活动了解食品生产流程和食品安全制度。

  在沃尔玛超市,学生们看到该超市采取了透明式的生产模式,消费者可以看到自己购买的商场自制熟食商品的生产流程。而在智泽食品有限公司的生产车间里,学生们看到在进入工厂之前都有严格的审核制度,以保障向消费者提供高品质食品。同时工厂生产线设计建设了“参观走廊”,随时欢迎社会各界的监督。