不断提高学校食堂安全水平

　　 中国菏泽网消息 （记者 王艳华）4月7日上午，全市学校食品安全卫生工作会议召开。会议通报了全市春季学校食堂食品安全专项检查情况，分析当前存在的问题，并对下一阶段工作进行安排部署。

　　 据悉，此次专项检查活动共出动监督人员112人次、车辆36辆次，检查市直学校26所、49个食堂，其中大中专学校12所、中小学12所、幼儿园2所；抽查各县区中等专业学校、中小学校共27所，56个食堂。针对发现的食品安全问题，出具卫生监督文书42份次。

　　 会议要求，全市各级各类学校要继续认真贯彻学校卫生法律法规，提升学校卫生安全管理水平；强化学校责任主体意识，建立健全学校卫生管理组织机构；强化传染病防治措施，有效防控校园传染病疫情；做好学校饮用水管理，保障饮水卫生安全；深化食品卫生管理工作，积极预防食物中毒；严格食品原料索证索票，完善食品采购溯源体系；改善学校基本卫生条件，提升食品安全保障能力，促进“平安校园”建设。

　　会上，市卫生局卫生监督局还与城区学校签订了《学校食品安全与卫生承诺书》。