不合格产品为：

2010年诸暨市工商局流通领域商品（食品）质量监测结果

样品名称	标称生产企业	生产日期	标称 商标	规格型号	检测项目	综合 判定
黄豆酱油	富阳市宏源酿造有限公司	2010年2月3日	?_盛祥	335ml袋、低盐固态、用于烹饪	可溶性无盐固形物、全氮、氨基酸态氮、总酸、铵盐、铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、致病菌（3个）	不合格
芝麻香油	安徽省和县荣山麻油厂	2010年1月1日	荣山	300ml/瓶	气味、滋味、色泽、透明度、水分及挥发物、杂质、酸价、过氧化值、浸出溶剂残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素B1	不合格
干香菇	/	/	/	散装	水分、铅、总砷、总汞、六六六、滴滴涕、二氧化硫残留量	不合格
松花无铅皮蛋	诸暨市城东小玲皮蛋厂	2010年3月7日	/	盒装	重量级别、水分、总碱度、PH值、总汞、锌、无机砷、铅、六六六、滴滴涕、菌落总数、大肠菌群、致病菌（2个）、破次率、劣蛋率	不合格