本次抽查依据《蒸馏酒及配制酒卫生标准》GB2757-1981等强制性国家标准及相应产品标准的要求，对白酒产品的甲醇、铅、锰、糖精钠、安赛蜜、酒精度、总酸、总酯、已酸乙酯、乙酸乙酯、固形物等11个项目进行了检验。

    抽查结果表明：本次抽查白酒产品的卫生指标甲醇、铅、锰含量均符合标准规定的要求。抽查发现有14种产品的个别质量指标检验结果不符合相关标准规定。具体抽查结果如下：

1	北京燕都酿酒厂	二锅头酒（十六年陈）	商周	50%vol 500mL	2009-02-09	不合格	总酸,固形物	国家食品质量监督检验中心
2	徐水县又一台酿酒厂	又一台浓香型白酒	又一台	40%vol 480mL	2009-08-06	不合格	酒精度	国家食品质量监督检验中心
3	涡阳县高炉酿酒总厂	皖北第一窖酒	皖北第一窖	42%vol 500mL	2009-01-01	不合格	固形物	国家农副加工食品质量监督检验中心
4	江西白鹰酒业有限公司	板栗原浆酒	劲昂	48%vol 500mL	2009-01-01	不合格	酒精度,固形物,糖精钠	国家饮料及粮油制品质量监督检验中心
5	樟树市义成酒厂	樟树老窖	顺宝	45%vol 480mL	2008-09-02	不合格	酒精度	国家饮料及粮油制品质量监督检验中心
6	江西樟树老窖酒业有限公司	樟树老窖	樟树	46%vol 500mL	2009-08-08	不合格	安赛蜜	国家饮料及粮油制品质量监督检验中心
7	襄樊三结义酒业有限公司	前汉演义酒	前汉演义	50%vol 500mL	2009-08-14	不合格	糖精钠	国家饮料及粮油制品质量监督检验中心