“首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛”有序开展

　　目前，由国家食品药品监督管理局主办、中国食品质量报社承办的“首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛”活动正在全国各地有序展开。为提高高校食堂工作人员的食品安全知识水平，保障学生饮食安全，黑龙江省高校伙食专业委员会组织各高校参赛。
　　图为黑龙江大学后勤保障处饮食服务中心赛区，清真、溜炒、教工、特色窗口等200余名食堂员工在认真学习《餐饮服务食品安全监督管理办法》并参与答题。