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“端掉”腌菜黑作坊 这样生产谁敢吃?
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/8/13  

新闻提要:泡菜、腌菜是餐桌上的一道开胃菜。可是,您知道吗?现在就是这小小的开胃菜,吃起来也让人不是那么放心啊。

   荆州新闻网消息(记者艾冀  杜娟)泡菜、腌菜是餐桌上的一道开胃菜。可是,您知道吗?现在就是这小小的开胃菜,吃起来也让人不是那么放心啊。在沙市区联合乡竺桥村,有一个专门加工腌菜的作坊,没想到那里的泡菜和腌菜居然就是这样生产出来的!

  在沙岑路旁边的一条水沟内,几个工人正打着赤脚,踩在腌豆角上忙着装袋,腌豆角散发出一阵阵的酸臭味,和旁边污水沟的味道混在一起,非常难闻。已经装好的豆角正不停流出绿色的臭水,工人们说,这些豆角都是老板从附近农户家买来腌制的,腌了整整两个月,现在正准备打包好卖给城区的食品厂。

看着苍蝇满天飞,简直不敢想象这些腌豆角会成为市民餐桌上的一道菜。工人们说,豆角只是一小部分,在旁边这个看起来废弃的屋子里,还有更多腌菜。记者一走进这间屋子,就看见地上摆放着几十袋腌洋姜,和外面的豆角一样散发出浓烈的酸臭味,其中一些袋子上还沾满了白色泡沫。

  在屋后的小院子,记者还发现里面还有五个腌菜池,全都是正在腌制的萝卜、包菜、豆角和洋姜。这些腌菜池里的水都呈黑紫色,不少苍蝇正在飞来飞去,看起来非常恶心。在这个腌菜加工作坊,记者没有看到任何生产或经营许可证,于是记者立即拨打了质量技术监督局的举报电话,工作人员很快赶到了现场。此时,加工作坊的老板赵某正准备将已经打包好的腌菜装车运走。

  腌菜加工作坊的老板赵某 说自己是从今年开始加工腌菜,所用的原料就是防腐剂和食盐。经过调查,质监局工作人员发现赵某加工腌菜的作坊,居然没有任何证件。质监局工作人员责令赵某立即停止生产销售。质监局的工作人员还将对这个腌菜黑作坊做进一步调查。

【编后】真不敢想象这些又臭又脏的腌菜会成为百姓餐桌上的一道菜,人一旦吃进肚子里,会是怎样的后果?希望管理部门能尽快取缔这些无证的黑作坊,对组织生产销售者要进行严厉的处罚。荆州电视台