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酸奶还是乳酸饮料？看成分列表

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/8/19

很多人分不清哪些饮料是酸奶，哪些是乳酸饮料。其实可以通过产品成分表中看出端倪。 　　买食品要看标签，除生产日期外，产品成分列表也含有关键信息，得多加关注。 一般而言，排在配料表首位的是该食品中比例最多的，由此你可以判断食物的营养价值。酸奶的配料表中，鲜牛奶肯定排在第一位，因为酸奶是以牛奶为原材料制作而成。而如果是乳酸饮料，排在第一位的会是水，其次才是牛奶等成分。