1月24日下午，记者在我市西门某大型超市看到，一名销售品牌辣酱的促销员，在托盘里放上涂抹着该品牌辣酱、切成小块的饼子，免费让消费者试吃。此时，正是超市购物的高峰期，人头攒动，空气比较浑浊。一些爱吃辣酱的消费者经不起促销员的鼓动，饶有兴趣地品尝。在五四大街的一家超市里，一名出售火腿肠的促销员在托盘里放上切成小块的火腿肠，供消费者免费品尝。在一些超市还有免费试喝饮料，推销饮料的促销员没有戴口罩边吆喝边给消费者递饮料。我省卫生监督部门的工作人员介绍说，商家对免费试吃食品一定要保证清洁卫生，防止污染。促销员一定要戴口罩和手套工作。促销员没有戴口罩促销食物，其口中飞出的唾液可能就溅到食品上了。没有透明玻璃罩罩着的食品，在空气中裸露了很长时间，已被浑浊的空气、促销员及消费者的口中飞沫污染过了。(作者:王紫)