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买了转基因大豆油咋办？专家称，可食用

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/2/24

“春节前夕，家里的老人图便宜，买了数瓶标识为以转基因大豆为原料的调和油，不知能否食用？”2月21日，有读者来电咨询。市农业局专家答复说： “不用担心，放心食用。”     该专家介绍说，转基因是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，以改造其遗传物质的一种高科技手段，旨在增加原料产量，去除不良特性，减少农药用量等。用这些经过改造的转基因动植物制成的食品，就叫做转基因食品。     专家解释说，世界上多数国家对待转基因技术，特别是转基因食品持慎重态度，专门制定了相关法规和管理制度。1994年，美国将转基因食品商业化，至今共开发转基因食品近4000种，有近两亿人在食用，一直未发现转基因食品对人类造成危害的实例。而且，在美国出售的转基因食品，都是未加标记的。     我国对转基因技术、食品的研究方兴未艾，上市或准备上市的转基因食品均经过严格管理、评价和检测的，是可以放心食用的。目前，我国对进口转基因食品原料已发放转基因生物安全证书的有：转基因大豆、转基因油菜、转基因棉花和转基因玉米。