深圳新闻网3月14日讯 （记者陈莉报道）最低消费、禁止自带酒水、纸巾小食收费……消费者只要有外出就餐的经历，肯定就遇到过这些餐饮行业的潜规则。昨日，记者从市消委会获悉，２０１０年有关餐饮行业的投诉达３２宗，同比增长３５７％。市消委会工作人员称，投诉急剧上升源于潜规则盛行以及陷阱多多。

　　“３．１５”消费者权益日即将到来。昨日，市消委会曝光了餐饮行业的七大潜规则及四大消费陷阱。

　　七大潜规则

　　潜规则１：设最低消费

　　最低消费、包间费、服务费等，是餐饮行业普遍存在的价外特殊收费项目，而这些收费在事前往往不告知消费者。按照《消费者权益保护法》规定，餐馆单方面规定的上述收费，必须在店堂公开具体的项目和标准，否则，就侵犯了消费者的公平交易权和选择权。