二是“监”。深入开展流通环节产品质量和食品安全监管工作。在巩固以往食品安全监管有效手段的基础上，结合农村食品市场监管特点、难点和热点问题作为监管工作的切入点，全面推行食品安全“一票通”监管模式，对辖区内的食品经营户自行采购或送货上门的所有食品要求做到票证齐全、台账建立规范、供货商主体资格合法、检验报告有效、食品质量合格，保障食品来源可追溯源。   

　　三是“帮”。帮助农民消费者提高食品安全意识。针对农村消费者对食品安全意识淡薄问题，加强食品安全宣传，利用集贸市场或人口集中、经营门店较多的地方设立宣传咨询点，宣传《食品卫生法》、《消法》等法律、法规以及印发食品消费常识材料，有效地增强了农民群众的食品安全意识和自我保护意识。充分发挥基层“12315维权站”的农村消费维权网络作用，加大对农村食品经营户的监管和宣传，使其自律意识进一步提高，诚信经营、遵纪守法的良好形象逐步树立。

　　（土城子工商所：鲍敏杰   王占山）