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卡夫食品公司致力于可持续性经营3年内全球工厂用水削减20%
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/9/11  

    在过去3年里,卡夫食品已经将生产流程用水削减了30多亿加仑(近120亿升)———足以充满5000个奥运泳池。这相当于自2005年以来将用水削减了21%。在卡夫食品公司亚太区,公司在3年内(2005—2008)将17个工厂的用水削减了19%,省下的水源能够为人们提供1000万次淋浴。同时将能源消耗削减了17%。

  卡夫食品全球可持续发展副总裁史蒂夫先生表示:“在全球,我们数以千计的员工正在开展各种有助于降低对环境影响的项目,我们着力关注的是生产环节,而且我们特别关注需求最大的用水稀缺地区。”

  卡夫食品公司在全球多个地区的成功案例如下:

  北京工厂:考虑到北京是严重水资源短缺城市,2007年特别设计并建造了雨水收集系统,用以灌溉面积为16660m2

  的绿地。自该项目推出以来,卡夫北京工厂每年节约绿化浇灌用水6000m3。此项目获得北京经济技术开发区政府奖励20万元人民币。

  广州工厂:广东每年有着超过

  1900个日照小时的照射量,年平均气温超过20℃。这样的自然条件,为卡夫广通工厂从传统燃油锅炉转变为太阳能和从大气中提取热能的热泵系统提供了可能。自该系统于2008年推出以来,已节约了45吨燃油,削减了140吨二氧化碳排放。

  作为一家食品公司,卡夫商品依赖地球的能力资源来生成日常产品生产所需的原材料。业务的开展方式,要尊重盘根错节的环境、社会和经济责任,这就是为所应为、并会产生良好的商业意义。