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| 脏面筋制成“烧牛排” 郑州一黑作坊遭查处 |
| 文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/7/27 |
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“巴西烧牛排”,名字听起来不错,实际上却是在黑作坊里用面筋做成的。24日上午,郑州市二七工商分局查处了这样一家黑作坊。
24日上午,郑州市二七工商分局接到举报,称二七区侯寨乡东胡垌村内一家食品加工厂无照生产。接报后,10多名工商执法人员迅速赶至被举报的地点。在距侯寨乡东胡垌村委会不足1公里的一个大院内,院内的平房就是“生产车间”,屋内30多名男女工人正在忙着“生产”麻辣串。 外屋的地上,胡乱堆放着面粉、油、麻辣粉、色素等原料,并摆有数十箱成品。里间地上支着木板,每块木板两边坐着几名妇女,正用竹签穿麻辣串。再往里间走,发现屋内有一口大油锅,地上到处是污水,堆放着10多篓面筋。工人正把长条面筋切成片,然后放进油锅内炸面筋片,面筋上爬满了苍蝇。 这些面筋做出的“成品”分装后,外包装袋上显示为“巴西烧牛排”、“烧烤羊肉串”。 包装袋上,标有“郑州市二七区万家福食品厂最新推出产品,用科学方法精制,采用高科技微波灭菌”等字样。包装袋上的卫生许可证号、生产许可证号等一应俱全。然而,执法人员要求老板提供有关手续时,他却一样也拿不出来。 就在工商执法人员准备暂扣生产工具、成品时,30多名工人围着执法人员不让卸机器,围困时间达1个小时。最终,工商执法人员将生产工具、2万多个包装袋、包装箱及50多箱成品依法查扣。目前,此案正在调查处理中。 |