对全市在集市庙会上从事食品销售、现场制作和摊点饮食经营的业主实行“实名登记制”和“市场巡查记录制”，全面规范农村集市庙会、食杂店等食品市场秩序。在全市建立了以食品准入、监管执法、经营者自律和社会监督为主要内容的流通环节食品安全监管体系，规范完善了包括食品进货查验登记、准入备案、协议准入、不合格食品退市等35项制度办法。制订了重大食品安全责任事故的应急工作预案，形成了上下贯通的食品安全预警防范和应急处理机制。

    
    认真开展食品专项整治活动，重点解决食品安全消费热点问题。不断加强流通领域商品质量和食品安全监管，今年以来先后开展了为期70天的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，集中开展重点食品及季节性、节日性食品专项执法检查，检查各类经营户28484户，为消费者挽回经济损失103.4万元。（记者 徐颖）