一是责任要落实。必须按照守土有责的要求，切实履行好自己的职责，将食品安全工作细化、具体化，层层分解和落实，真正纳入决策目标、执行责任、考核监督“三个体系”。二是重点要突出。要以食品安全示范乡镇创建为主线，进一步巩固省食品安全示范区创建成果；要抓好农村食品安全“三网”建设的深化完善，实现食品监管工作无缝覆盖、无漏洞管理；要从种植养殖环节、生产加工环节、流通环节和消费领域全方位进行监控，全面提升全区食品安全整体水平。要深入开展食品安全专项整治，加强对重点区域、重点时段的食品安全监管。三是机制要健全。要建立健全重大食品安全事故应急机制，建立健全信息收集和发布机制，实现食品安全信息综合利用、互联互通和资源共享；四是宣传要深入。要广泛宣传食品药品放心工程所取得的成绩，大力普及国家有关法律法规和食品安全知识，各监管职能部门开展执法行动，要主动邀请媒体参与，及时曝光被查处的各类典型案例，震慑违法犯罪分子。五是督查要跟进。要建立健全督查督办和责任追究机制，食品药品安全委员会办公室要定期对所部署工作的落实情况进行监督检查，加大对重点问题、重点地区和措施不力达不到规定要求的进行督查督办力度，及时形成督查通报。