3月12日，该局东昌工商所执法人员在对东昌镇食品经营户进行食品安全日常巡查中，一经营户正在将刚进购的海绵面包上架销售，工商执法人员当即要求该经营户提供所进购面包生产厂家的证照复印件，并对面包进行检查，发现该批刚进购的海绵面包上标注的生产日期竟然不是当天的，而是第二天"3月13"日的，明显属于"早产面包"。工商执法人员当即将这批"早产面包"进行扣留，并立案作进一步调查处理。经查，这批面包是3月12日当日生产的，但为了延长面包的货架期，该面包生产厂家就想出了推迟标注生产日期这个怪招来期骗消费者；而该食品经营户在进货时，也未认真履行商品检验手续，而将这批推迟标注生产日期的"早产面包"上架销售，被工商执法人员查获时，面包刚送到，尚未销售。

    由于面包的保存期较短，容易变质，一些不法生产厂家为减少损失，故意推迟标注生产日期，从而变相延长了保持期和销售时间，损害消费者的合法权益。为此，工商执法人员提醒广大消费者，在购买面包、糕点等保质期限较短的食品时，一定要认真查看生产日期和保持期，尽量不要购买将到保持期的食品，以确保消费安全和身体健康。（黎昭红）