一是强化守土有责保一方平安的政治意识。全面建立和完善“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的责任体系，深化食品安全示范乡（镇）创建活动，抓重点、破难点、创亮点，全面提长食品安全水平。   

    二是强化和完善机制提升效能的责任意识。通过深入学习贯彻科学发展观活动，进一步完善工作机制，把建立监管机制作为推进科学监管的有效载体、提升监管效能的主要抓手、探寻监管规律的重要途径，增强食品安全考核与综合评价的有效性、针对性。 

   三是强化全程监管突出重点的目标意识。以节日期间专项行动为抓手，继续保持高压态势；对食品安全各个环节进行大排查，及时整治安全隐患，严厉打击食品安全领域违法行为；加强食品安全宣传，大力提升公众安全消费意识。 

王刚