即日起，我市将全面开展“地沟油”专项整治行动，严厉打击非法生产销售“地沟油”行为，使用“地沟油”的餐饮单位如餐馆等将被吊销许可证，市民若发现生产和销售地沟油行为可拨打12315消费者申诉举报热线进行举报。 这是记者8月26日从市工商局了解到的。

   据了解，为进一步加强流通环节食品安全，切实加强餐厨废弃物管理，推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，有效解决“地沟油”回流餐桌问题，我市工商局部署了开展“地沟油”专项整治行动。行动首先以食用油经营者及集贸市场、批发市场等经营场所为重点，按照“谁登记、谁规范、谁负责”和“谁监管、谁清理、谁负责”的原则，对食用油经营单位开展拉网式检查，确保食用油供货方的生产许可证、营业执照和食品合格证真实有效。同时强化基层工商所市场巡查工作，落实监管责任区，依法查处和打击非法经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为。对使用“地沟油”的餐饮单位如餐馆等一经发现将依法责令其停产停业整顿，直至吊销营业许可证；涉嫌犯罪的将依法移送司法机关，追究刑事责任。

   市民如发现“地沟油”请拨打12315消费者申诉举报指挥中心，工商部门将及时受理消费者的投诉和举报。（鹤壁日报记者 张林月）