猪肉加羊肉精就变成了具有羊肉味的“假羊肉卷”。快报连续报道的南京市场出现假羊肉卷的问题，引起了工商部门的高度重视。昨天早上，记者随执法人员来到金厨冷冻品交易市场检查，共查获29箱可疑的羊肉卷。据了解，南京市还将展开大规模专项整治行动，全力打击制售假羊肉卷行为。

被曝光公司内不见羊肉卷

昨天上午9点，金厨冷冻品交易市场开始营业。执法人员首先来到539号南京创鲜食品贸易公司（以下简称南京创鲜），该公司之前被曝光大量批发假羊肉卷。不过，执法人员查看了店内冰柜，并未发现羊肉卷。

店内工作人员称，公司根本没有这种肉卷，此前更无出售。而在前几天的暗访中，工作人员还“大方”承认他们卖出的羊肉卷都是猪肉制成。

随后，执法人员又来到这家公司的冷库，也未有发现。执法人员怀疑，货物已经转移。而创鲜公司的负责人称正在外地，暂时无法赶回。

记者在市场里转了一圈，发现出售羊肉卷的店并不多。“市场里假的太多，谁还敢卖羊肉卷啊！”一位老板诉苦，假羊肉卷的价格低，而正规的偏高，销售不理想，索性就不做这个生意。

在另一家店内，老板称有散装的羊肉卷卖，“那种有包装的都是假的。”她透露，市场里的经营户都知道这个“秘密”，所以从来不吃。

辗转查获可疑货物

随后，记者又来到南京茂洋冷冻副食品公司，此前在暗访时这家公司也有假羊肉卷在卖。不过昨天，经销商一口咬定从来没有卖过羊肉卷。

执法人员提出要去仓库，店员起初并不愿意配合，一再催促下，带领众人来到8号101冷冻库，同样没有查出羊肉卷。就在这时，一名仓库管理人员赶来，在一份名单上查出，这家公司的仓库其实是在5号101。进入冷库后，终于发现了29箱可疑货物。这些泡沫箱子上贴着“羊肉卷”的标签，打开箱子一看，是250g包装，名为“路路发肥羊片”，产自青岛，箱上并未标明配料。

随后，老板陶某赶来，他解释，这批货是其他经销商推销过来，每箱进价47元，以48或49元售出。记者了解到，羊肉的市场售价约是18元一斤，而这批货，一箱约6斤重的羊肉卷不到50元，算下来每斤8块多钱。

执法人员表示，这批货配料标得不明，有假羊肉卷的嫌疑，将全部暂扣，交给质检部门进行检验，看到底是何种成分。

全市大检查已经开始

虽然昨天的行动，工商部门没有查获多少假羊肉卷，但是已经掌握了上述两家店的台账。下关工商分局宝塔桥工商所副所长刘昆表示，根据台账以及进货销货的记录，一旦发现问题，将会严格依法处理。

昨天，南京市工商局市场监管处处长何晓明也赶到批发市场参与了检查。他告诉记者，从昨天下午开始，执法人员将对全市的批发市场、超市、农贸市场进行地毯式排查，尤其是下关区，羊肉卷等肉制品将是重点检查对象。

此外，被曝光销售假羊肉卷的南京创鲜食品贸易公司，虽然没查到货，但记者留存的证据已经转交工商部门。

创鲜公司老板接受调查

昨天晚上7点左右，记者再次与宝塔桥工商所联系了解到，下关公安治安大队已经介入调查“假羊肉卷”事件。接受调查的南京创鲜的老板并不承认大规模批发假羊肉卷，也否认供货给超市。他交代，手中这批货有30箱，同样是厂家推销过来的，只零售不批发。

另外，昨天下午，宝塔桥工商所对金厨冷冻品交易市场全面检查，共有14家销售羊肉卷，并未查出有可疑羊肉卷。

至于其它地方的整治情况如何，快报将继续追踪。