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日本废除蔬菜标准规格

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/3/13

据海外媒体报道,为降低国产蔬菜价格，提高与国外产品的竞争能力，日本农水省日前宣布废除27种蔬菜的国家标准规格。并已通知各地生产商团体简化这些蔬菜的细分规则。     为提高国民生活质量，日本农水省曾就黄瓜、西红柿等27种蔬菜制定了标准规格。如黄瓜弯曲度不得超过2厘米等。而且各地生产商团体又根据蔬菜的形状和品质等，细分为多种规格，以利于运销和采购。但由于规格区分过细，导致这些蔬菜的成本增加，并最终导致日本国产蔬菜的价格一直居高不下。     目前由于日本国内经济低迷，消费者更重视蔬菜的价格，而并不强调其外观。因此，为降低国产蔬菜价格，农水省决定废除这些标准规格。