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调味品中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/8/22  

 
序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量(g/kg)
 
生效时间
1、 山梨糖醇(液) 调味品 膨松剂、 乳化剂、 水分保持剂、 稳定剂和凝固剂、 甜味剂、 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
2、 双乙酸钠 调味 防腐剂 中国大陆 2.5 2008-06-01
3、 甜菊糖 调味品 甜味剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
4、 乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜 调味品 甜味剂 中国大陆 0.5 2008-06-01
5、 皂荚糖胶 调味品 增稠剂 中国大陆 4.0 2008-06-01
6、 蔗糖脂肪酸 调味品 乳化剂 中国大陆 5.0 2008-06-01
7、 氨基乙酸(又名甘氨酸 调味品 增味剂 中国 1.0 2008-06-01
8、 L-丙氨酸 调味品 增味剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
9、 淀粉磷酸酯钠 调味品 增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
10、 甘草,甘草酸铵,甘草酸一钾及三钾 调味品 甜味剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
11、 琥珀酸二钠 调味品 增味剂 中国大陆 20.0 2008-06-01
12、 姜黄 调味品 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
13、 可溶性大豆多糖 调味品 抗结剂、 乳化剂、 被膜剂、 增稠剂 中国大陆 10 2008-06-01
14、 红花黄 调味品(除外盐及代盐制品) 着色剂 中国大陆 0.5 2008-06-01
15、 辣椒红 调味品(除外盐及代盐制品) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
16、 栀子黄 调味品(除外盐及代盐制品) 着色剂 中国大陆 1.5 2008-06-01
17、 红曲红 调味品(除外盐及代盐制品) 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 2008-06-01
18、 栀子蓝 调味品(除外盐及代盐制品) 着色剂 中国大陆 0.5 2008-06-01
19、 聚二甲基硅氧烷(乳液) 其他(果汁、浓缩果汁粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、果酱、调味品和蔬菜加工工艺用) 消泡剂 中国大陆 0.05 2008-06-01