为弘扬赣菜文化，打造赣菜品牌，提高赣菜知名度，10月14日至15日，首届中国赣菜展示会暨江西餐饮业博览会在南昌举行。 据了解，此次博览会设展区近4000平方米，将通过图片和实物的形式展示100个中国赣菜名菜、100个中国赣菜名小吃等，其规模超过江西以往任何一次餐饮业盛会。参观者届时不仅可以现场看赣菜、品赣菜，还能购买餐饮特色产品。
      博览会期间，将举办开幕式、展览展销、“振兴赣菜”高峰论坛、“中国赣菜品鉴晚会”等活动。