日前,江苏省江都市食品药品监管局和教育局组成联合检查组,在该市各学校、幼儿园开展一场声势浩大的学校食堂食品安全大检查,从而确保在校师生饮食安全。
据悉,此次学校食堂食品安全大检查从10月17日开始,检查组兵分三路,分赴该市130多所学校及幼儿园食堂进行检查,重点检查学校食品安全校长负责制和责任追究制建立情况、食品安全管理组织建立和管理制度落实情况、食物中毒事故应急处理和报告制度情况等。
在检查过程中,执法人员对照有关餐饮食品安全标准,对学校食堂食品安全、卫生情况进行了细致的检查,对发现个别学校食堂使用散装食用油、台账建立不完善等不规范行为,当场下发整改通知书督促其整改。对个别存在食品安全问题的学校食堂,食品药品监管部门对其依法进行立案处理,从而确保广大师生饮食安全。
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