为加强中小学食堂安全管理，确保师生饮食安全，防止学校集体食物中毒事故发生，灌阳县食品药品监督局会同县教育局近日对全县21所中小学食堂进行了检查。

　　检查内容有：是否建立健全食品安全管理规章制度；是否具有餐饮服务许可证；环境卫生是否整洁；从业人员健康证明是否有效；采购食品和食品添加剂是否索证索票并建立台账；饮用水卫生管理措施、食堂清洗消毒设施是否到位；防蝇、防鼠、防尘设施是否完善。

　　对于检查中发现的问题，检查组下达限期整改意见书，要求学校在限定的时间内彻底解决，杜绝食品安全事故的发生，否则，将追究有关人员的责任。

　　（蒋人森 李夏平）