高明区昨天（29日）上午开展元旦、春节前食品安全检查，检查了部分食品生产环节和流通环节，没有发现食品安全隐患问题。

    当天，在副区长余明开的带领下，检查人员检查了荷城肉联厂的屠宰情况、高明一中饭堂的卫生状况、荷城市场的蔬菜抽检情况，以及部分商场、油厂、蔬菜基地等，基本做到规范化生产和经营。

    余明开表示，节日期间相关部门要加强监管，特别是对地沟油，要严格检查，确保食品市场安全。