市食安办介绍，我市正在清查餐饮业中食品添加剂使用数量、合法性，相关结果将向市民通报。

    “一滴香”、“火锅增香剂”等曾在南京、合肥等地被曝光。报道称，使用此类增香剂的火锅，长时间烹煮以后，吃了对人体非常有害。

    据介绍，“一滴香”问题出现后，我市曾对火锅调料市场进行抽检。因“一滴香”是食品添加剂的一种，我市主要检查产品生产“QS”许可标识的真伪。检查显示，武汉市场上大部分“一滴香”类产品均有“QS”标识。

    市食安办相关负责人介绍，餐饮业使用的增香、增色、防腐等食品添加剂，如属列入我国允许使用的添加剂目录的，正常使用应不存在安全问题。

   卫生部同时发布公告称，从今年5月1日开始，面粉中将禁止添加增白剂。昨日省食品药品监督管理局食品安全处表示，目前我省尚未收到相关具体执行通知，近期将会同工商、质检等部门联合制定实施办法。