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“针头鸡”现身餐桌 疑似注水可能含毒素
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2011/4/22  

煮熟鸡肉上插着的针头 本组图片由当事人供图

    鸡肉里居然藏了两根针头,让人顿时没了胃口。19日,网友“KIKO”在大渝网讲述自己买到“针头鸡”的惊险遭遇,“怀疑可能是商家给鸡注水的时候遗留下来的”,食品安全问题再次触动网友神经,“真不知道现在吃啥子才是安全的。”

    网友:“针头鸡”吓坏一桌人

    “上周六朋友来我家吃饭,顺便去南坪一家农贸市场买了只活鸡,并由鸡贩切成了块,我在清洗过程中竟然发现鸡肝里扎了半截明晃晃的针头!”网友“KIKO”表示,当时考虑到鸡是朋友买来的,而且花了70多元,扔掉太可惜,于是自己只扔掉了这半截针头,把鸡认真仔细清洗后下锅炖了。让网友“KIKO”没有想到的是,“吃得正欢的时候,自己11岁的侄女突然发现在一块鸡肉上同样扎了半截明晃晃的针头,顿时大家都没了胃口”。

    昨日,记者联系上发帖者杨女士。家住南坪的她告诉记者,朋友在成都工作,周末才回重庆,16号那天,朋友到杨女士家里吃饭,顺便在附近农贸市场买了只鸡,“他买的鸡肉看上去又白又肥,我觉得可能是被注了水”。

    记者随后电话联系上杨女士的朋友刘先生,他说,自己当时买的是活鸡,由鸡贩宰杀切块后才带走的。“我当时没盯着老板打整,但我感觉他没有调换过我买的鸡。”刘先生告诉记者,从自己买的那只鸡身上先后共发现了两根针头,每根针头都有约3厘米长,发现针头后,他拿着针头和鸡肉找商贩理论,“老板跟我说这是小事情,很快就给我换了一只活鸡”。杨女士表示,换回来的鸡,大家也不敢吃了。

    弯曲发锈的半截针头

    鸡贩:不可能,活鸡注水要死

    昨日下午,记者来到南坪正杨农贸市场旁边的小巷,找到了刘先生买鸡的店铺。但店主矢口否认自己卖过藏针头的鸡肉:“我们不可能在活鸡里注水,鸡要死的嘛。”

    随后,记者就此事联系到南岸区工商分局食品科,一陈姓工作人员告诉记者,每个市场都有动物肉水分检测仪,可以对肉制品水分进行快速检测,但这个检测不能作为权威结果,市民可将疑似问题肉品送到市农委相关部门进行检测,已证实该产品水分是否超标。他表示,工商部门如果接到市民投诉,会对可疑产品进行抽检,如果抽检结果证实确有问题,将按照《农产品质量安全法》对商家进行查处。

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