晨报讯（记者 韩娜）餐桌上吃的东西安全了，百姓才能算是过上真正安全的日子。近日，丰台区召开食品安全委员会全体大会，发布今年食品安全主要控制指标，食物中毒发生率控制在万分之一以内，全年无食品安全伤亡事故。

按照计划，丰台区食品办今年将着重完善风险检测和风险评估，实时监测国内外食品安全动态。同时，实现监测数据和分析评估信息共享，以风险监测为基础，开展评估和预警工作。今年丰台区还将开展向社会公开招聘食品安全专职监督员工作，确保每个街道、乡镇配备1至2名监督员，以便及时发现、排除食品安全隐患。