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成县:食品安全示范店实现“四公示”
文章来源:  更新时间:2012/4/10 20:45:36  

连日来,成县工商局以食品安全监管工作创新为动力,以食品安全示范店标准为目标,以“四公示”措施为手段,全力打造高标准的食品安全示范店。

成县在食品安全示范店建设上,首先是公示每一批次食品质检报告和工商执法人员查验签字。在乳制品和婴幼儿配方乳粉经营店,消费者在选购商品时,会看到一本公示册,里面有每种商品的质检报告复印件,还有工商执法人员的查验签字,让消费者可以放心消费。同时,公示食品经营从业人员身体健康检查证明。以一年为限,对从事食品经营人员由县级医院或防疫部门进行体检,并出具健康证明,方可从事食品经营。再是,公示上架食品的合格证明,让消费者看的明白,买的放心。尤其在在散装食品经营柜台,分别贴上食品专用标签,公示食品的有关信息,如品名、产地、生产日期、保质期等。通过上述“四公示”措施,已创建省级食品安全示范店15户,为规范全县食品经营秩序起到了引领和示范作用。