湖北省宜昌市的畜牧兽医执法支队将在全市集中开展动物屠宰环节和动物产品冷藏场所的专项整治，以保障市民能够吃上“放心肉”。

　　此次行动将重点对全市的定点屠宰场进行监管，对动物检验检疫也将重点监管，对动物产品冷藏场所所经营的范围进行规范，从严从重从快的打击加工病死动物的行为，从源头出发，堵住未经检疫的检疫不合格动物的出售。

　　5月10号以前，相关的企业进行整改和自查，10号之后，将进行具体的督办和落实。