本报讯 记者陈贤义 惠庆莲 发自陕西 日前，陕西省食品安全委员会第三次全体会议在西安召开，陕西省委常委、常务副省长娄勤俭在会上作重要讲话，副省长郑小明、李金柱出席。会议旨在贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议精神和陕西省政府关于进一步加强食品安全工作的意见，对2012年全省食品安全工作进行再动员、再部署。陕西省食品安全委员会办公室就2011年以来全省食品安全工作及2012年工作安排作了汇报，并就开展猪肉和食用油专项整顿工作作了安排；省公安厅就“打四黑除四害”专项行动开展情况作了汇报。会议审议了《陕西省食品安全事故应急预案》、《整合食品检验资源提升食品安全监管保障能力指导意见》等4个文件。
      陕西省委常委、常务副省长娄勤俭指出，要扎实推进重点领域食品安全专项整顿，集中时间和力量加大查处力度，严惩犯罪分子，今年要突出农村中小学食堂及学校周边就餐点重点区域的治理整顿，以及农村食品批发市场、城乡结合部、城中村、仓库、中小学校园内、超市等问题多发易发场所，进行有效抽检，保持严打的高压态势，坚决杜绝有案不究的行为。娄勤俭着重强调，要构建食品安全的长效机制，从根本上解决食品安全监管问题。一是加快食品企业的诚信经营建设；二是完善法规制度，从机制上解决监管空白问题；三是继续抓好食品安全放心工程建设，推广农销对接，加强产销对接；四是加快食品安全事故的应急体系建设；五是加快食品安全检测体系建设，逐步完善涵盖食品安全各个环节、覆盖全省区域统一协调的风险监测网络；六是继续探索食品安全监管体制的改革，做好监管的无缝衔接。
      副省长郑小明提出要求：抓整治，重拳出击，在“严和狠”上做文章；敢探索，在监督管理和整合监测中心上下功夫；同携手，部门之间要加强合作，相互配合，研究如何保障学校营养餐的食品安全，定期公布食品“黑名单”。